เกษตรชัยภูมิ ถอดโมเดล “สวนแม่สมหมาย” ไร่นาสวนผสม แหล่งผลิตพุทรา สินค้าเด่นน้องใหม่ อ.ซับใหญ่ จ.ชัยภูมิ

สวนแม่สมหมาย ของนายเสกสรรค์ บัวจำรัส Young Smart Farmer ต้นแบบอำเภอซับใหญ่ 1 ใน 4 ราย ของผู้เข้าคัดเลือกเกษตรกรดีเด่นสขาอาชีพไร่นาสวนผสมดีเด่น ระดับจังหวัด ประจำปี 2569 ทำการเกษตรในพื้นที่ 24 ไร่ โดยทำการปรับเปลี่ยนจากการปลูกพืชเชิงเดี่ยว เช่น มันสำปะหลังและข้าว เป็นการทำเกษตรแบบไร่นาสวนผสม ได้แก่ พุทรา ฝรั่ง ฟักทอง ผักหวาน เลี้ยงไก่ไข่ เลี้ยงปลา และสร้างที่อยู่อาศัย ซึ่งเปิดสวนให้ผู้ที่สนใจเข้าชม เพื่อสร้างเครือข่ายความรู้ด้านการเกษตร และยกระดับการท่องเที่ยวเชิงเกษตร

ในอดีตทำไร่นาแบบดั้งเดิม ซึ่งมีการใช้สารเคมีและผลผลิตไม่ดีเท่าที่ควร ต่อมามีการปรับเปลี่ยนจากการปลูกพืชเชิงเดี่ยวเป็นการทำเกษตรแบบไร่นาสวนผสม “ผลิตเพื่อกินก่อน เหลือจึงขาย สร้างรายได้ตลอดทั้งปี” มีกิจกรรมหลัก ดังนี้

พุทราสามรส พุทรานมสด และพุทราแดงอินเดีย (เนื้อแน่น หวานกรอบ กลิ่นคล้ายแอปเปิ้ล) เป็นสินค้าหลักของแปลง สามารถเป็นของฝากและเรียกลูกค้ามาเที่ยวที่สวน

ฟักทอง พืชใช้น้ำน้อยสร้างรายได้ให้แก่ครอบครัว

ฝรั่งหงเป่าสือ ปลูกเพื่อสร้างรายเสริม

เลี้ยงปลา เดิมทีเป็นบ่อเก็บน้ำประมาณ 3 ไร่ ได้มีการปล่อยปลานิล ปลาดุก เพื่อบริโภคและสร้างรายได้หมุนเวียน

เลี้ยงไก่ไข่ เพื่อเก็บไข่ไว้บริโภคและยังมีมูลไก่ใช้เป็นปุ๋ย

ผักหวานป่า ปลูกเพื่อการอนุรักษ์พันธุ์พืชท้องถิ่น สร้างรายได้

ผู้เรียบเรียง : นายกนิษฐ์ เอื้ออุดมชัยสกุล นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรปฏิบัติการ